在春風(fēng)和煦、萬物復(fù)蘇的美好時節(jié)，河南餐飲界朋友齊聚一堂，共同見證河南省餐飲與住宿行業(yè)的重要時刻。2025年3月6日，以“豫見味來?鼎食中原”為主題的河南省餐飲與住宿行業(yè)2025年全省協(xié)會工作會議暨洛陽正大新品發(fā)布會在洛陽正大食品工廠盛大舉行。此次會議旨在加強(qiáng)行業(yè)交流，推動河南省餐飲與住宿行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，同時，洛陽正大借此機(jī)會發(fā)布***新產(chǎn)品，為行業(yè)注入新的活力。出席本次會議的領(lǐng)導(dǎo)有：河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會會長張海林先生、正大集團(tuán)河南區(qū)總裁王鴻章先生、正大河南區(qū)食品事業(yè)線主管以及來自全省各地的地市餐飲協(xié)會會長等。他們的到來，不僅是對本次會議的極大支持，更是對河南省餐飲與住宿行業(yè)未來發(fā)展的深切關(guān)懷。

　　會議正式開始前，與會嘉賓參觀洛陽正大食品生產(chǎn)加工線，感受了正大集團(tuán)的企業(yè)文化與發(fā)展歷程。通過參觀，更加直觀地了解行業(yè)的發(fā)展動態(tài)和洛陽正大的創(chuàng)新成果。緊接著，與會嘉賓將進(jìn)行產(chǎn)品品鑒環(huán)節(jié)，親身體驗(yàn)了正大產(chǎn)品的品質(zhì)與特色。

與會嘉賓參觀洛陽正大食品生產(chǎn)線

新產(chǎn)品品鑒

　　下午15:00會議正式開始，首先播放正大集團(tuán)河南區(qū)的宣傳片以及團(tuán)隊(duì)心路歷程短視頻。通過視頻，嘉賓們深入了解正大集團(tuán)在河南的發(fā)展歷程、企業(yè)文化以及團(tuán)隊(duì)風(fēng)采。隨后，正大集團(tuán)河南區(qū)總裁王鴻章代表正大集團(tuán)河南區(qū)對與會嘉賓到來表示熱烈的歡迎和衷心的感謝，王鴻章總裁在致辭中強(qiáng)調(diào)，在行業(yè)發(fā)展的征程中，協(xié)會始終發(fā)揮著重要的引領(lǐng)和橋梁作用，河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會，一直致力于推動行業(yè)高速發(fā)展，為我們提供了交流合作的廣闊平臺。2025年河南區(qū)將聚焦“產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同”與“市場深耕”兩大核心戰(zhàn)略，通過行業(yè)賦能、深化渠道，共創(chuàng)價值形成規(guī)模效應(yīng)。他提出，正大將深化與餐飲協(xié)會、合作伙伴的聯(lián)動，以“品質(zhì)***，客戶為本”為宗旨，為餐飲企業(yè)提供從食材供應(yīng)到產(chǎn)品研發(fā)的全鏈路支持。

正大集團(tuán)河南區(qū)總裁王鴻章致辭

　　緊接著，河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會會長張海林先生發(fā)表致辭。張會長回顧過去一年河南省餐飲與住宿行業(yè)的發(fā)展成就，展望未來的發(fā)展前景，并對洛陽正大的新品發(fā)布表示熱烈祝賀，后續(xù)協(xié)會將聯(lián)合正大食品，在食材供應(yīng)鏈優(yōu)化、共享協(xié)同研發(fā)、品牌聯(lián)合推廣等領(lǐng)域展開深度合作，助力河南餐飲行業(yè)降本增效、創(chuàng)新突圍。他特別指出，洛陽正大作為區(qū)域龍頭企業(yè)，其全產(chǎn)業(yè)鏈布局和智能化生產(chǎn)能力為行業(yè)樹立了標(biāo)桿。

河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會會長張海林致辭

　　接下來，進(jìn)入本次會議的重頭戲——新產(chǎn)品發(fā)布會。中國注冊烹飪大師、國家一級中式烹調(diào)師、洛陽正大食品張立新老師詳細(xì)介紹公司推出的***新產(chǎn)品，包括產(chǎn)品的特點(diǎn)、優(yōu)勢以及市場前景等，與會嘉賓共同見證這一激動人心的時刻。

洛陽正大食品張立新老師介紹新產(chǎn)品

壓方耳脆

炸肉丸

黑椒豬柳

糯米獅子頭

椒香酥肉(第二代)

　　隨后，南陽市餐飲協(xié)會會長殷志永、濮陽瑞豐園餐飲服務(wù)有限公司運(yùn)營總監(jiān)張少亮，分別進(jìn)行行業(yè)經(jīng)驗(yàn)分享。正大食品的發(fā)展歷程中，長期合作伙伴是***有力的見證者，他們與正大攜手并肩，收獲累累碩果。2025年協(xié)會、企業(yè)、商戶將從模式創(chuàng)新、資源整合、文化賦能、供應(yīng)鏈升級、技術(shù)聯(lián)合攻關(guān)、人才聯(lián)合培養(yǎng)等方面共探行業(yè)新經(jīng)驗(yàn)，共同攜手深化與正大食品的戰(zhàn)略合作。隨后，洛陽正大食品分享了餐飲行業(yè)的未來趨勢并進(jìn)行訂貨政策宣講。詳細(xì)介紹訂貨的流程、政策以及優(yōu)惠政策等，為與會嘉賓提供清晰的訂貨指導(dǎo)。

南陽市餐飲協(xié)會會長殷志永分享

濮陽瑞豐園餐飲運(yùn)營總監(jiān)張少亮分享

正大食品企業(yè)(洛陽)有限公司總經(jīng)理曲建華分享

訂貨政策介紹

　　洛陽正大食品始終秉承“用安心食材，創(chuàng)品質(zhì)餐飲”的使命，現(xiàn)場46家核心客戶與洛陽正大達(dá)成簽約合作。此次活動的成功舉辦，不僅是一次行業(yè)盛會，更是一次交流與合作的契機(jī)。我們相信，在各位與會領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和指導(dǎo)下，在全體與會餐飲嘉賓的共同努力下，河南省餐飲行業(yè)必將迎來更加美好的明天！